O café sem açúcar tem valor energético muito baixo, facilita o emagrecimento uma vez que seu consumo reduz o apetite e exerce uma ação diurética. Estimulante, essa bebida nacional favorece o esforço muscular, diminui a apatia e a sonolência, o que auxilia no combate ao sedentarismo em obesos, tornando-os mais ativos e motivados. E, característica fundamental, o café facilita a queima de gordura e tem ação sobre a celulite.

Advertências:
O café acelera o ritmo cardíaco e aumenta a pressão arterial. Doses elevadas podem causar taquicardia. Consuma até 3 xícaras por dia. A sensibilidade à cafeina varia em função de cada indivíduo. Contra-indicado em caso de úlcera, hérnia de hiato ou refluxo gastroesofágico.