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Fase de cruzeiro, PV dias
Serve: 6 Tempo de preparo: 10 minutos. O tempo de cozimento: 15 minutos
Ingredientes
6 sem pele, desossadas metades de peito de frango
2 colheres de sopa de Goji Berries
2 colheres de sopa de maionese Dukan
1 colher de sopa de Dukan chutney de cebola
1 colher de chá de curry em pó leve
1 colher de sopa de adoçante a gosto
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de sal e pimenta preta moída
Em uma panela grande, cozinhar o frango em água fervente levemente salgada por 20 minutos. Drain, legal, e corte em tiras de 1,2 cm.
Em uma tigela grande, misture as tiras de frango e Goji
Em uma tigela média, misture a maionese, o curry, chutney, e suco de limão. Tempere com sal e pimenta, em seguida, misture delicadamente com a mistura de frango.
Sirva com um pouco de salada de rúcula e algumas fatias de pão Dukan
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