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preparação: 15 min Porções: 4
Ingredientes
• 2 colheres de sopa de caldo de galinha reduzido teor de sódio
• 1 colher de sopa de molho de soja reduzido teor de sódio
• 2 colheres de chá de óleo de canola
• 1 colher de chá de gengibre fresco picado
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de vinagre de xerez
• 1 dente de alho, picados
• 1-1/4 libras aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada
Instruções
• Em uma tigela pequena, misture os ingredientes, exceto aspargos. Coloque aspargo em uma 1-1/2-qt superficial. microondas prato. Regue com metade do molho, misture bem.
• Tampa e microondas em alta por 4-6 minutos ou até que os espargos são nítidas-concurso, mexendo ocasionalmente. Regue com o molho restante. Sirva imediatamente.
• 1 colher de sopa de molho de soja reduzido teor de sódio
• 2 colheres de chá de óleo de canola
• 1 colher de chá de gengibre fresco picado
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de vinagre de xerez
• 1 dente de alho, picados
• 1-1/4 libras aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada
Instruções
• Em uma tigela pequena, misture os ingredientes, exceto aspargos. Coloque aspargo em uma 1-1/2-qt superficial. microondas prato. Regue com metade do molho, misture bem.
• Tampa e microondas em alta por 4-6 minutos ou até que os espargos são nítidas-concurso, mexendo ocasionalmente. Regue com o molho restante. Sirva imediatamente.
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