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Serve: 4 prep: 10 min cozinhar 30 min
8 colheres de sopa de farelo de aveia
2 ovos
245g de abóbora cozida
Iogurte sem gordura 100g
Uma ou duas gotas de baunilha de acordo com o gosto
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela
2 colher de chá de adoçante granulado
4 colheres de sopa de leite desnatado
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Adicione o iogurte, abóbora e os ovos e bata até ficar homogêneo. Adicionar aroma de baunilha. Divida a mistura em partes iguais entre bolos moldes regulares
Asse em forno pré-aquecido a 200C 30 minutos para bolos regulares.
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