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Fase de cruzeiro, PV dias, serve: 6 Tempo de preparo: 20 minutos
• 4 pimentas
• 3 beringelas, cortadas em rodelas grossas dedo
• 3 courgettes, cortadas na diagonal em fatias grossas dedo
• 4 cebolas cortadas em rodelas grossas dedo
• grande grupo de salsinha picada
• 2 dentes de alho amassados
• vestir Misture os ingredientes e um pouco de tempero em uma tigela grande. Aqueça uma panela chapa. Escurece pimentas de todos os lados. Coloque em uma tigela e cubra com um prato até esfriar para tocar.
• chapa de outro vegetal, sem lubrificação, até carbonizado em cada lado e amaciamento. Como eles cozinham atirá-los direto para o curativo, separando as cebolas em rodelas. Peel pimentas, reservando o suco na tigela, deseed e corte em tiras. Misture com o restante dos legumes, em seguida, coe o suco acabou. Deixe tudo para esfriar, em seguida, tempere. A salada pode ser mantido na geladeira por dois dias, mas trazê-lo para fora algumas horas antes de servir. Em seguida, misture através de salsa e alho.
Leve a salada em uma tigela grande, mantendo-se o alho ea salsa separado. Atire através antes de servir.
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