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Scones





Fase de consolidação

Tempo de preparação: 12 minutos
O tempo de cozimento: 8-10 minutos
Faz 4


Ingredientes:

50g de farelo de aveia Dukan
50 g de farinha de milho
½ colher de sopa de adoçante
1 ovo, separadas
1 colher de sopa de gordura livre quark
1 colher de sopa de iogurte de baixo teor de gordura
3 morangos, descascados e cortados >>>>>>>>>>>>> Em fase Cruise você não pode ter frutas assim você pode adicionar algumas gotas de qualquer aroma de frutas para o seu preparo iogurte

Pré-aqueça o forno a 200C (400F) gás marca 6.
Coloque o farelo de aveia e farinha de milho em uma tigela e junte o adoçante.
Bata a clara de ovo até ficarem firmes. Misture a gema de ovo e quark.
Dobre o ovo na mistura de gema de ovo, em seguida, dobra na mistura de farelo de aveia.
Colher 4 colheres em um cozimento tentar e cozinhe por 8-10 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.
Sirva com um fiozinho de iogurte e algumas fatias de morangos.

Eton Mess





Fase de consolidação


Tempo de preparação: 15 minutos
O tempo de cozimento: 30-40 minutos
Serve 2



Ingredientes:

1 clara de ovo
½ colher de chá de farinha de milho
3 colheres de sopa de adoçante
75 g de morangos, descascados e cortados ao meio >>>>>>>>> Em fase Cruise pode substituir morangos com algumas gotas de aroma de morangos
200 g de gordura iogurte natural, livre

Pré-aqueça o forno a 150C (300F) Gas Mark 2.
Bata a clara de ovo até ficarem firmes, e em seguida, bata no maisena e adoçante até ficar espesso e brilhante.
Colher duas colheradas sobre uma assadeira coberta com papel manteiga. Asse por 30-40 minutos, até ficar crocante. Retire do forno e deixe esfriar.
Divida o merengue e misture com os morangos e iogurte e uma colher em pequenos copos para servir.

Bolo de Chocolate


Fase de consolidação

Tempo de preparação: 12 minutos
O tempo de cozimento: 18-20 minutos
Rendimento: 4 porções



Ingredientes:

6 ovos, separados
3 colheres de sopa de adoçante
30 g de cacau em pó sem açúcar baixo teor de gordura
50 g de framboesas
100 g de cream cheese baixa gordura
1-2 colheres de sopa de leite desnatado



Pré-aqueça o forno a 200C (400F) gás marca 6.
Bata as claras em neve até ficarem firmes.
Misture as gemas, 2 colheres de sopa de adoçante e 20 g de cacau em pó.
Dobre as claras em neve à mistura de gema de ovo e despeje dois terços em uma lata de 18 centímetros oval ou circular.
Gota as framboesas no meio da mistura, em seguida, uma colher sobre a mistura remanescente.
Asse por 18-20 minutos, até que estejam cozidos. Deixe esfriar na forma.
Bata o adoçante restante, cacau em pó, creme de queijo e leite suficiente para torná-lo uma consistência espalhando.
Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.

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